Créateur, artisan et marchand d'objets de haute qualité, Hermès est, depuis 1837, une maison française, familiale et indépendante qui emploie près de 20 000 collaborateurs dans le monde. Animé par un esprit d'entreprendre continu et une exigence constante, Hermès cultive la liberté et l'autonomie de chacun grâce à un management responsable. L'entreprise perpétue la transmission de savoir-faire d'exception par un ancrage territorial fort dans le respect des hommes et de la nature - source de matières d'exception. Quinze métiers artisanaux irriguent la créativité de la maison dont les collections rayonnent dans plus de 300 magasins dans le monde.
Contexte :
La Chaussure représente l'un des 16 métiers de la Maison Hermès et comprend environ 280 collaborateurs sur deux Pays, France et Italie, qui travaillent au rythme de deux collections par an.
Les collections sont fabriquées par nos partenaires industriels ainsi que notre Atelier HCI.
Les collections sont commercialisées à travers un réseau intégré de plus de 300 magasins en Europe, Asie-Pacifique et Amériques ainsi que par le canal e-commerce.
Le métier Chaussure est composé des équipes Création (Studio), Collection, Développement, Qualité, Supply Chain, Achats, Transformation (AC, MOA), Commerciales, Identité métier, Finance et Ressources Humaines.
Il s'agit d'un Métier en forte croissance.
Positionnement :
Au sein de l'organigramme général d'Hermès Chaussure, l'acheteur matières premières reporte au responsable Achats Matières Premières chaussures.
Finalités de la mission :
La première mission de l'acheteur Matières Premières sera de gérer un panel de fournisseur dédié afin de :
- Répondre à la croissance de la maison et aux objectifs RSE
- Assurer l'amélioration continue du panel fournisseurs, stabiliser la capacité de production, consolider les collaborations de manière durable, piloter la performance (qualité, coûts, délais, développement, RSE)
- En mettant en oeuvre des visites fréquentes, audits et analyses des filières.
Le service achat travaille sur un horizon moyen et long terme (12 à 36 mois) et collabore étroitement avec les services liés aux matières premières : approvisionnement, développement et Qualité.
Missions principales :
Mission #1 : Assurer la « Compliance » du panel Fournisseurs (audit, suivi et accompagnement)
Dans cette mission, une attention particulière sera portée à la Compliance sur l'ensemble de la filière de chaque Fournisseur, dans le cadre de la responsabilité d'Hermès incombant à son rôle de prescripteur sur les matières. Ces missions s'articulent en collaboration forte avec la Coordinatrice Compliance de l'équipe Achats Matières Premières et Composants.
Analyser les risques Fournisseurs et mettre en place les plans de sécurisation, en collaboration avec le service Achat direct groupe
- Transmettre les besoins d'audit pour le métier Chaussures
- Participer et suivre les Audits Fournisseurs avec notre cabinet externe en collaboration avec la coordinatrice Compliance de l'équipe
- Evaluer les Risques spécifiques liés à notre métier : pérennité financière, succession, obsolescence, maintien des savoir-faire, dépendance, monosourcing, évolution des marchés
Mettre en place les bonnes pratiques, outils et méthodologies de contrôle :
- Aider à l'amélioration de la culture HSE et Sureté au sein de notre panel Fournisseur
- Evaluer les nouveaux entrants au préalable à l'aide d'un questionnaire interne
- Suivi de l'évolution du panel Fournisseurs de rang 1 et de leurs filières en fonction des besoins capacitaires
- Mettre en oeuvre les analyses de la filière pour cartographier les chaines de valeur
Mission # 2 : Développement Fournisseurs (« Sourcing ») pour adapter le panel fournisseurs aux enjeux et besoins du Métier
Dans le cadre de la Stratégie Achats :
- Mettre en oeuvre la stratégie Achats (localisation fournisseurs, make or buy sur les matières et composants, parts de marché) définie par le CODIR en intégrant l'ensemble des besoins : Développements, Industriels, Financiers et Compliance. Être force de proposition sur la stratégie.
- Identifier et faire homologuer les « fournisseurs du futur » afin de répondre à la Stratégie Achats et de croissance du Métier Chaussures
- Travailler en étroite relation avec les Achats Façon du Métier Chaussures et les Achats Direct groupe sur l'évolution et la gestion des panels fournisseurs
- Gérer et maîtriser le panel fournisseurs :
- Connaitre de manière approfondie et terrain le panels, savoir-faire, investissements, suivi de plans d'améliorations
- Garantir la relation de partenariat durable : transparence des filières, stabilisation des capacités, analyses des risques d'approvisionnements critiques à horizon M/L terme, maitriser les interdépendances
Dans le cadre de chaque Collection, en collaboration forte avec les équipes de Développement Matières et Produits Finis, et la Supply Chain pour la montée en cadence :
- Identifier les Fournisseurs les plus adaptés dans le panel existant et orienter le choix du Fournisseur en analysant les risques critiques liés aux approvisionnements par ex.
- Veille et Sourcing : Identifier les nouveaux Fournisseurs/nouvelles filières pour répondre aux besoins de la Création et de l'Innovation, y compris en marge du cadre défini par la Stratégie Achats globale
Mission # 3 : Suivi de la performance et négociations prix/services
- Réaliser en collaboration étroite avec les différents départements le suivi de performance des Fournisseurs (incluant la définition des indicateurs pertinents - enjeux types : capacité production, qualité produit, technologies mise en oeuvre, matières, savoir-faire, PRI) et co-animer les revues de performances (minimum annuelles)
- Négocier les conditions d'obtention (prix, taille de lot) et contractualiser la collaboration avec nos partenaires principaux
- Contribuer aux objectifs financiers du Métier, en lien avec le Contrôle de Gestion (Etablissement des PRI et des marges dans le respect des règles financières du Métier, participer à l'analyse des marges réelles par produit et proposer des actions cas d'évolution défavorables)
Profil recherché :
- Formation de type Bac +5 avec une spécialisation en achats
- Expérience de 3 ans minimum requise
- Bonnes connaissances du monde du cuir et des tanneries
- Maîtrise impérative d'Excel et de Power Point avec un niveau avancé
- Esprit d'équipe
- Autonomie, organisation et flexibilité
- La maîtrise de l'italien est un plus
Prévoir 2 à 3 jours de déplacements par semaine en Italie.